実りの秋

木曜日、今までにないくらいたくさんのマツタケをいただきました。
シメジでさえ、これだけたくさんお皿に盛られているのをみたことがあるかどうか・・・。
キノコ類が大好きな私にとって、焼いたり天ぷらにしたり、そしてお鍋に入れたり・・・とこの上ない贅沢。
さらに、残った分はお土産にまでいただいて・・・・ありがとうございました。
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さらに、次の日にはとれたてお野菜をいただきました。
やはりとれたて味が濃いです。
さっそく、いただきました。
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お野菜の味を活かすには、やはり和食が一番です。
しかも、できるだけ味付けは控えめに・・・。
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美味しくいただきました。

いつもより一足早い「食欲の秋」を堪能しました。

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